Note de dégustation
Couleur rubis intense, nez fin et élégant s’ouvrant sur des aromes de fruits rouges et évoluant sur des notes de casis.
La bouche est fraiche et équilibrée avec un bon volume souple, des tanins fondus et une longueur qui reste en bouche.
Cépage
– Merlot 60%
– Malbec 40%
Elevage
En cuve béton revétu, en microoxygénation et 20% élevé en fût FR M+ 8 mois
Vigne
Argile profonde. Coteaux Sud Ouest
Densité
4000 pieds/hectares